cépage 100% Chardonnay
assemblage 100% 2017
village/vyd 4 Selected parcels from Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru,
Oger Grand Cru, Avize Grand Cru and Cramant Grand Cru
malo Partial 85%
élevage stainless steel on fine lees
sur latte 48+ months
dégorgement Variable (4M)